Druvextrakt – Hälsomässiga fördelar och biverkningar
Share
Druvextrakt tillverkas av kärnorna från den välkända växten Vitis vinifera. Frukterna från denna växt används för att göra vin och är utbredda i Medelhavsregionen och andra varma geografiska områden. Druvextrakt tillverkas genom att torka och pulverisera druvkärnor, som är rika på antioxidanter och andra bioaktiva molekyler.
Vad är druvextrakt bra för?
Det finns solid vetenskaplig dokumentation för flera hälsomässiga fördelar med druvextrakt (GSE), och många nya potentiella användningsområden håller på att upptäckas och bekräftas. Fördelarna kan sammanfattas enligt följande:
- GSE sänker högt blodtryck och ökar blodgenomströmningen
- GSE minskar oxidativ skada
- GSE kan förbättra minne och hjärnfunktion
- GSE kan förebygga hudåldrande och förbättra läkning
Druvextrakt – aktiva ingredienser
De bioaktiva föreningarna i GSE tillhör främst den kemiska gruppen proantocyanidiner. Dessa molekyler är det som ger druvor deras djupröda färg, och de har utmärkta antioxidativa egenskaper. Andra representerade grupper i GSE är fenoler, flavonoider och katekiner. Eftersom GSE tillverkas genom kallpressning av druvkärnor påverkas inte dessa molekylers aktivitet av processen.
På grund av sin kemiska struktur uppvisar de aktiva föreningarna i GSE följande egenskaper: antioxidativa, antidiabetiska, kolesterolsänkande, anti-inflammatoriska, anti-åldrande och antimikrobiella. Koncentrationen av aktiva föreningar är naturligtvis relativt låg i hela druvkärnor – men i extraktform är de betydligt mer koncentrerade och potenta.
Druvextrakt och hjärthälsa
En av de mest dokumenterade fördelarna med GSE är dess positiva effekt på hjärthälsa och oxidativ skada. Den mest framträdande förmågan GSE besitter är att minska högt blodtryck – en effekt som har påvisats även vid lägre doser på 100–800 mg. Denna fördel är bevisad i över 17 olika humanstudier.
Dessutom fann en 12-veckors studie med 61 generellt friska försökspersoner, som tog antingen inget kosttillskott eller 200 eller 400 mg GSE dagligen, att GSE signifikant kan sänka koncentrationen av malondialdehyd-modifierat LDL och skydda blodkärlen mot åderförkalkning.
GSE minskar oxidativ skada och inflammation
Oxidativ stress uppstår på grund av superoxiderade syremolekyler, som kan orsaka skador på cellulärt DNA, proteiner, membran och organeller. Antioxidanter verkar genom att binda till reaktiva syreradikaler och neutralisera dem. Eftersom GSE innehåller många föreningar med antioxidativa effekter motverkar det oxidativ skada i våra kroppar. Denna effekt kompletteras dessutom av GSE:s direkta anti-inflammatoriska egenskaper, som hjälper till att dämpa kronisk inflammation – en av de primära drivkrafterna bakom åldrande och livsstilssjukdomar.
GSE har en anti-åldrande effekt på huden
Den första observerade effekten av GSE på huden var förbättrad sårläkning. En studie på friska vuxna som genomgick ett mindre kirurgiskt ingrepp och använde en kräm innehållande 2 % GSE dokumenterade detta. Samma topikala kräm förbättrade hudens elasticitet när 110 friska män använde den under 8 veckor. Andra studier har visat att GSE minskar synligheten av rynkor, hudfläckar, mörka ringar och rodnad. När proantocyanidiner från GSE tränger in i hudens lager kan de stabilisera kollagen och upprätthålla elastin – möjligen orsaken till GSE:s anti-åldrande effekt på huden.
GSE förbättrar kognitiv funktion
GSE:s antioxidativa och anti-inflammatoriska effekter sträcker sig från hjärtat till hjärnan. En studie visade att intag av 150 mg GSE dagligen förbättrade kognitiv funktion och förebyggde minnesförlust efter 3 månader.
Druvextrakt – biverkningar och dosering
Druvextrakt-tabletter är generellt sett säkra och väl tolererade. Säkerheten är dock endast testad i upp till ett år, och inga långsiktiga biverkningar är kända. Några dokumenterade biverkningar är yrsel, illamående och huvudvärk. Den testade säkra dosen är upp till 1000 mg dagligen, men de mest använda doserna är upp till 400 mg om dagen.
Personer med blödningsrubbningar samt gravida och ammande kvinnor bör undvika GSE-kosttillskott. Alla som vill börja ta det bör rådfråga läkare. Den bästa tidpunkten att ta druvkärnsextrakt är före en måltid – helst på morgonen – för att säkerställa en kontinuerlig daglig frisättning av aktiva ingredienser.